Bec Roux: Versant S
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Montée de Fouillouse Deux possibilités selon l'enneigement : 1) Traverser le Serret et prendre le chemin du refuge Jean Coste (rapidement déneigée) qui monte d'abord en face S pour rejoindre les environs du point 2056. 2) Du parking à l'entrée de Fouillouse remonter les pentes SW qui mène à proximité du point 2056. Ensuite suivre une croupe vers le NE jusque vers 2300 m. Faire ensuite une traversée vers l'E, passer l'arête SSW du Bec Roux et par son versant S atteindre le sommet.
Descente même itinéraire
Variante au départ de Serenne Lorsque l'enneigement est suffisant on peut partir de la Petite ou la Grande Serenne, pour un dénivelé total de 1500 m, offrant une montée bucolique et un supplément de descente bien skiante. On peut même partir de St Paul en suivant les pistes de ski de fond. À la montée, suivre le GR en forêt qui mène à Fouillouse (1,5 km de plat avant d'arriver à Fouillouse). On peut aisément repérer l'itinéraire de descente en montant. NB. on doit aussi pouvoir monter par l'itinéraire de descente. À la descente, du point 2056 m, deux solutions, soit tirer plein W pour rejoindre une raide combe SW, soit tirer SW jusqu'à la route, la suivre sur quelques dizaines de mètres pour entrer dans le bas de la combe SW. Ensuite par une sécession de pâturages regagner le fond de la vallée en passant par l'usine électrique. La piste de ski de fond noire permet de regagner la Petite Serenne.
Itinéraire efficace sans difficulté particulière offrant une magnifique pente supérieure (28°/500m) à skier en neige transformée. Les 150 premiers mètres se déneige rapidement.