Cime de la Plate: Tour antihoraire tête de Cristel par cols de l'Escuzier, de Cime plate et Braïssa
Du parking de St Dalmas le selvage, emprunter la route (souvent damée) qui conduit au col routier de la Moutière. Dépasser le refuge de Sestrières (2000 m) situé sur un replat après un pont, et continuer sur la route enneigée en direction du NW vers le col de la Moutière. Juste avant d'y parvenir, obliquer à gauche pour gagner le col de l'Escuzier (2487 m). Éventuellement retirer les peaux pour descendre d'une centaine de mètres versant Bayasse, puis par une longue traversée vers la gauche (S) rejoindre en passant sous les barres de la tête de Cristel le bas du col de Cime Plate. Le remonter par des pentes en S3. Une fois au col, gagner le sommet qui le domine d'env. 50 m sur la droite. Du sommet, redescendre au col et skier les pentes S en privilégiant de longues traversées à main gauche, qui conduisent env 50-100 m sous le col de la Braïssa. Le rejoindre et basculer versant E. Rejoindre la cabane de Braïsse par des pentes agréables exposées majoritairement S. Après la cabane, pénétrer la forêt clairsemée de mélèzes et rejoindre la route empruntée le matin. Il ne reste plus qu'à retourner à St Dalmas le Selvage en suivant la route enneigée.
Pas mal de manip dans ce tour (3 fois mettre et enlever les peaux), ce qui implique de faire le yoyo avec l'altitude. Au total 1450 m de dénivelée. Mis à part les deux côtés du col de Cime plate en S3, le reste est plutôt tranquille. Toutes orientations. Dans ce sens, on descend plutôt des pentes S.